「職專教育城」啟動禮 聯校創建全港首個職專教育網上平台
「職專教育城」啟動禮於香港知專設計學院（HKDI）舉行，VTC、OUHK、CIHE及CBCC均有代表出席。啟動禮由教育局常任秘書長楊何蓓茵擔任主禮嘉賓。她表示，啟動禮標誌著這個與職業專才教育相關重要項目的里程碑。她又說﹕「『職專教育城』平台是院校攜手合作提升教學質素的好例子。她鼓勵所有自資高等院校善用政府撥款和各自的優勢，發展更多合作項目，發揮協同效應，以提升整體教與學水平，為學生提供更優質的支援和學習體驗。」
VTC執行幹事尤曾家麗說﹕「隨著科技進步，全球教育正朝著新方向發展，新科技促進多元化的教與學模式，同時帶來更多線上協作的機會。以科技增潤學習是21世紀職業專才教育的重要趨勢之一，既可提高學習效率，亦可提升教與學體驗。」尤曾家麗又指，新推出的「職專教育城」讓師生及業內人士無論何時何地都能共同發展、分享及交流教學資源及方法，將職業專才教育的發展提升至另一層次。
今次的聯校項目獲教育局「質素提升支援計劃」（Quality Enhancement Support Scheme）提供為期3年的資助。項目的主要目的是探討本港職業專才教育的教學需要，並發展創新而有效的教學方法及平台。聯校項目團隊參考芬蘭、德國和瑞士的著名職業專才教育及培訓系統，檢討本港院校及行業間的培訓現況，並透過調查研究、建立教學資源共享平台，以及舉辦持續專業發展課程及培訓，全面實踐和推廣職專教育的創新教學方法。
教學資源共享平台－「職專教育城」為本港學生、老師、服務和商業界別，以及公眾，提供一個靈活及公開的交流平台，以共享職業專才教育的教材，提升專業培訓水平。現時網上平台已上載4個課程範疇的職業技能教材套，分別為「酒店及餐飲」、「醫療保健及社會服務」、「商業及管理」和「服務」。教材套單元包括肉類衛生及食品監察、酒店前堂運作、配藥知識等。教材套內附設教學短片、互動遊戲和小測驗等內容。團隊亦利用擴增實境（AR）及360度全景拍攝技術等科技設計新教材。相關教材及職業專才教育的教學方法、評估及職場指導指南均可於網站下載。
其中一套將應用於香港專業教育學院（IVE）食品科技及安全高級文憑課程的輔助教材，是運用AR流動應用程式，讓用家透過手提電話或平板電腦參觀屠房面貌，從中了解豬隻屠宰的過程，學習肉類衛生及食品監察的知識。
為制定合適的教學策略及建立創新的教學法，聯校項目團隊早於2015年11月至2016年2月間進行研究調查，探討本港職業專才教育學生的學習和老師的教學需要。研究調查首階段以問卷調查方式訪問近400位學生及老師；第二階段則與多間職業專才教育院校的師生進行焦點小組訪談、個人面見和課堂觀察。調查結果顯示，靈活的教學方法、適時指引、朋輩協作和專業培訓均適合職業專才教育的學生、老師及職場導師的教與學需要。同時，運用科技增潤學習尤其適用於職業專才教育的創新教學方法。
聯校項目團隊建議，將嶄新科技與面授教學融合，如配合電子和流動學習元素，均有助提升學生的學習動機與增加教學互動。研究調查現已進入第三階段，團體正邀請公眾及提供職業專才教育的機構填寫網上問卷，相關調查結果及建議將上載至「職專教育城」網上共享平台。
職業訓練局（VTC）成立於1982年，是全香港最具規模的職業專才教育機構。VTC的使命是為離校生及在職人士提供具價值的進修選擇，協助他們培養正確價值觀和掌握知識技能，充分裝備他們終身學習，加強就業能力，為業界提供具價值的支援，促進行業人力發展。VTC共有13間機構成員，包括香港高等教育科技學院（THEi）、高峰進修學院（PEAK）、才晉高等教育學院（SHAPE）、香港專業教育學院（IVE）、香港知專設計學院（HKDI）、酒店及旅遊學院（HTI）、中華廚藝學院（CCI）、國際廚藝學院（ICI）、海事訓練學院（MSTI）、青年學院、卓越培訓發展中心（Pro-Act by VTC）、匯縱專業發展中心（IVDC）及展亮技能發展中心。
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