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    酒店及旅遊


    中廚


    姓名:梁權森
    職銜:中華廚藝學院總教導員（中菜－港粵）
    電話:2538 2367
    傳真:2538 2206
    電郵:ks_leung@vtc.edu.hk
    語言:廣東話
    專業範疇:中式烹調、砧板刀工、菜單設計及食物成本控制

    所屬專業團體 / 會籍:

    • 香港中廚師協會會員
    • 飲食業職工總會會員


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