學科及課程:

• 健康及生命科學
• 商業
• 幼兒、長者及社會服務
• 設計
• 工程
• 酒店及旅遊
• 資訊科技
• 語文
• 學生發展
•  

IVE提供多元化學科，課程涵蓋高級文憑及基礎課程文憑，另外更設有兼讀制。多元化學習機會奠定升學就業基礎。